Nuestros Viñedos
Cavas Castelo de Pedregosa es una empresa familiar, situada en el termino municipal de Sant Sadurní d’Anoia, capital del País del Cava.
La calidad de nuestros vinos y cavas empieza en nuestros viñedos, 22 hectáreas de viñas en la comarca de L´Alt Penedés,un territorio privilegiado para el cultivo de la viña por la influencia del sol y del mar Mediterráneo, donde cultivamos las variedades Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Savignon. Cuidamos la tierra y la viña aplicando una viticultura sostenible, aprovechamos los recursos naturales y minimizamos el impacto de los productos inorgánicos, con un único objetivo, obtener lo mejor de la tierra para elaborar los vinos y Castelo de Pedregosa.
