Flash Vinos
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PENEDÉS
El origen del Consejo Regulador
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen se fundó en el año 1960. La viticultura empezaba a representar un poder económico importantísimo en el Penedès, se empezaron a establecer una serie de empresas que en sus fincas vitícolas elaboraban y embotellaban sus vinos y empezaban a comercializarlos. Esto dió pie a crear la Denominación de Origen Penedès; esta fundación quería ser simplemente el reconocimiento a un tipo de producto muy concreto, y además, ofrecer al consumidor una garantía de una determinada calidad zonal.
La Denominación de Origen asegura unas variedades concretas de uva, el vino de denominación no puede ser elaborado con cualquier variedad para producir un determinado tipo, siguiendo unos protocolos de elaboración y con viñas situadas voluntariamente dentro de la región natural.
La zona de producción de la D.O. Penedés
La “Región del Penedés” está en el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès. Tres zonas diferenciadas constituyen la DO: el Penedès Superior (cercana a la Cordillera Prelitoral), el Penedès Marítimo (junto al mar y en la Cordillera Litoral) y el Penedès Central (entre una y otra zona).
Linea Vino Tradicional
Hemos elaborado nuestros vinos de la línea Tradicional siguiendo los mismos pasos que se emplearon para elaborar las primeras botellas de Vino con el método tradiciona, con dedicación, humildad, experiencia y cariño a nuestra propia historia y tradición familiar.
Linea Vino Ecológico
Nuestros vinos ecológicos son fruto del amor y respeto a nuestra tierra y a nuestros viñedos, durante todo el proceso de producción usamos técnicas ecológicas que son respetuosas con el medio ambiente y con las personas que consumen nuestros vinos y cavas ecológicos.
